In unserer Mandelküche produzieren wir gebrannte Mandeln und Nüsse aus aller Welt. Wir setzen dazu professionelle Maschinen verschiedenster Bauart ein. Als Energiequelle verwenden wir hauptsächlich Gas. Die drei folgenden Videos zeigen verschiedene Phasen der Herstellung von gebrannten Mandeln in einem Trommelröster.
