Du magst es mild und nussig? Dann könnten unsere gebrannten Cashewkerne genau deinen Geschmack treffen. Schon die geschwungenen Kerne in unserer Illustration machen diese Sorte unverwechselbar.
Cashews bringen eine sanfte, leicht süßliche Note mit, die sich wunderbar mit dem karamellisierten Zucker verbindet. Beim Reinbeißen trifft die knusprige Hülle auf den vergleichsweise zarten Kern. Für die Zubereitung verwenden wir Cashewkerne und Zucker im Verhältnis von etwa 1 zu 0,8.
Ob zum gemütlichen Filmabend, als süße Kleinigkeit am Nachmittag oder zum gemeinsamen Probieren: Gebrannte Cashews passen zu vielen schönen Gelegenheiten.