Nüsse

Wer beim Naschen auch feinherbe Noten mag, sollte unsere gebrannten Walnüsse probieren. Ihr charaktervoller Nussgeschmack bildet einen spannenden Gegenpart zur süßen Zuckerhülle. Wir verwenden Walnusskerne aus Europa und verarbeiten sie mit Zucker im Verhältnis von etwa 1 zu 0,8. Die typische, gefurchte Form der Kerne lässt sich auch in unserer…

Schon ihre Größe macht Paranüsse zu etwas Besonderem. Dazu kommt ihr milder, aromatischer Nussgeschmack, der durch die süße Hülle unserer gebrannten Variante eine passende Ergänzung bekommt. Paranüsse wachsen wild im Amazonasgebiet und werden dort gesammelt. Ihre elfenbeinfarbenen Kerne mit braunen Hautanteilen bringen einen festen, knackigen Biss mit. Zusammen mit der…

Schon beim ersten Bissen zeigt die Haselnuss, was sie ausmacht: ein kräftiges Nussaroma und eine feste, knackige Konsistenz. Unsere gebrannten Haselnüsse ergänzen diese Eigenschaften um eine süße, knusprige Zuckerhülle. Das Ergebnis ist ein Genuss für alle, die beim Naschen den Geschmack der Nuss deutlich erleben möchten. Hier stehen Süße und…

Erdnüsse können auch süß. Und wie! Unter der knusprigen Zuckerhülle steckt der kräftige, vertraute Erdnussgeschmack, der diese Nascherei so unkompliziert macht. Unsere gebrannten Erdnüsse verbinden einen knackigen Biss mit karamelliger Süße. Sie passen in die gesellige Runde, auf den Süßigkeitenteller oder als kleiner Vorrat für genussvolle Pausen. Wer Erdnüsse bisher…

Pekannüsse schmecken mild, leicht süßlich und angenehm vollmundig. Eine knusprige Zuckerhülle steht ihnen deshalb besonders gut: Sie ergänzt das Nussaroma und sorgt bei jedem Bissen für einen reizvollen Kontrast. So schmecken sie besonders gut: Unsere gebrannten Pekannüsse lassen sich wunderbar pur genießen. Wer gerne Desserts verfeinert, kann sie aber auch…

Du magst es mild und nussig? Dann könnten unsere gebrannten Cashewkerne genau deinen Geschmack treffen. Schon die geschwungenen Kerne in unserer Illustration machen diese Sorte unverwechselbar. Cashews bringen eine sanfte, leicht süßliche Note mit, die sich wunderbar mit dem karamellisierten Zucker verbindet. Beim Reinbeißen trifft die knusprige Hülle auf den…

Kleine Kerne, großer Knabberspaß: Unsere gebrannten Sonnenblumenkerne zeigen, dass es nicht immer Mandeln sein müssen. Ihr leicht nussiger Geschmack verbindet sich mit einer süßen Zuckerhülle zu einer Nascherei, die sich wunderbar portionsweise genießen lässt. Wir verwenden geschälte Sonnenblumenkerne der Bakery-Qualität. Die kleinen, ovalen Kerne bringen von Natur aus einen knackigen…

Kürbiskerne haben einen markanten, nussigen Eigengeschmack. Genau das macht sie auch in der süßen Variante so interessant: Beim Brennen bekommen sie eine Zuckerhülle, die ihr kräftiges Aroma ergänzt. Unter der süßen Hülle stecken die charakteristischen flachen, ovalen Kerne. Mit ihrem aromatischen Geschmack bringen sie eine ganz eigene Note in unser…

Außen knuspriger Zucker, innen der unverwechselbare, buttrig-nussige Geschmack der Macadamia: Diese Kombination lebt vom Kontrast ihrer Konsistenzen. Die Zuckerhülle knackt beim Reinbeißen und macht Platz für den feinen Kern. Macadamias schmecken angenehm mild und zugleich vollmundig. Durch das Brennen bekommen sie eine süße Begleitung, die ihren besonderen Charakter unterstreicht. Für…